Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est impératif de respecter chaque étape avec attention . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs avec un peu p